Receitas de almoços fit

Ao contrário do que muitos atletas pensam, para promover o crescimento dos músculos, não basta apenas ter um cronograma de treinos bem elaborado. Nesse caso, a alimentação também é um fator fundamental, uma vez que ela ajudará a suprir as necessidades energéticas do corpo, e ainda vai estimular a queima de gordura. Por conta disso, é importante criar um cardápio equilibrado e que te ajudar a aumentar os resultados. E nesse post, mostraremos algumas das receitas de almoços fit para ganhar massa muscular.

Confira!

Receitas de almoços fit para ganhar massa muscular: Escondidinho de frango

Essa é uma opção ideal para quem precisa de proteína para o pré-treino, mas, também, uma boa quantidade de carboidratos. É importante lembrar que eles são a principal fonte de energia do corpo, e que ajudam a evitar o catabolismo, por isso não podem ser eliminados completamente da dieta.

Receitas de almoços fit

Para essa receita você vai precisar de:

  • 500 gramas de batata (cozida e depois amassada);
  • 200 gramas de milho cozido;
  • 700 gramas de peito de frango cozido e desfiado (o ideal é temperar apenas com temperos naturais);
  • Dois ovos cozidos e picados;
  • Queijo ralado cottage.

Pegue uma forma antiaderente e faça uma camada com o purê. Em seguida faça uma segunda camada, dessa vez de frango e milho. Faça uma segunda camada com o purê e depois acrescente o queijo.

Agora é só levar até o forno pré-aquecido para gratinar. Se preferir você também pode usar o maçarico. Uma dica para quem deseja deixar essa receita ainda mais fit é usar batata doce no lugar da convencional.

Camarão com legumes

Os frutos do mar são boas fontes de proteína. Para se ter uma ideia, cada 80 gramas de camarão têm cerca de 20 gramas de proteína.

Para essa receita você precisará de:

  • 250 gramas de camarão limpo (sem casca e cabeça);
  • 20 ml de suco de limão;
  • ½ pimentão picado;
  • 200 gramas de abobrinha fatiada;
  • Meio maço de cebolinha picada;
  • Uma cebola picada em rodelas;
  • 20 ml de azeite de oliva;
  • Três dentes de alho amassados;
  • 150 gramas de cenoura ralada;
  • 150 gramas de brócolis;
  • 150 gramas de espinafre.

O preparo dessa receita fitness é muito simples. Em uma vasilha coloque o camarão, os três dentes de alho e o suco de limão. Deixe marinando (o ideal é marinar por pelo menos uma hora). Em seguida, doure o pimentão e a cebola em uma panela, usando o azeite de oliva. Agora coloque o camarão marinado e deixe cozinhar.

Os camarões devem ficar bem rosados, só então coloque todos os vegetais e um pouquinho de água. Tampe a panela e deixe mais alguns minutinhos, depois é só servir e saborear esta incrível receita que vai contribuir para o seu ganho de massa muscular.

Steak anabólico

Quando o assunto é ganho de massa muscular, as proteínas precisam estar presentes em todas as refeições. Isso porque, elas ajudarão tanto a fornecer energia como a auxiliar na recuperação muscular.

Por isso, separamos mais uma das receitas de almoços fit para ganhar massa muscular com proteína animal. Nesse caso você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 200 gramas de alcatra ou outra carne magra de sua preferência;
  • Meia cebola roxa cortada em rodelas;
  • 220 gramas de aspargos;
  • sal e pimenta a gosto;
  • azeite de oliva;
  • 30 gramas de queijo ralado;
  • 30 ml de vinagre balsâmico;

Para começar, grelhe a carne, a cebola e os aspargos e tempere conforme o seu gosto. para evitar que a carne fique seca, você pode adicionar um fiozinho de azeite de oliva.

Em seguida, misture o vinagre com um pouco do azeite de oliva e jogue por cima do steak. Agora adicione o queijo ralado e sirva logo em seguida. Se quiser é possível usar o maçarico para dar uma leve gratinada no queijo.

Receitas de almoços fit: Salada de espinafre

Quem acha que o espinafre dar uma força a mais é coisa apenas de desenho está enganado. Isso porque, esse vegetal reduz em 5% a demanda de oxigênio o que aumenta a eficiência dos músculos.

Receitas de almoços fit

Além disso, esse vegetal é rico em nitratos. Eles aumentam a eficiência às mitocôndrias, que são estruturas de grande importância na hipertrofia, uma vez que são responsáveis pela produção de energia dentro das células.

Para essa receita você vai precisar de:

  • 200 gramas de cogumelos picados;
  • 300 gramas de espinafre;
  • Dois tomates picados;
  • 200 gramas de queijo Cottage;
  • 100 gramas de tomate picados;
  • Uma colher de sopa de azeite;
  • Suco de um limão;
  • Sal a gosto.

Essa é uma das receitas mais simples de se fazer. Tudo o que você precisa fazer é misturar todos os vegetais e depois temperar com o sal, limão e azeite. 

Se preferir, você também pode adicionar um filé de peito de frango grelhado para dar uma turbinada no prato ou entao outros ingredientes como castanha de caju, por exemplo.

Frango fit rápido

Nem sempre o atleta tem tempo para passar horas na cozinha preparando suas refeições. Mas, como a dieta é essencial para os resultados, é importante garantir que o corpo tenha tudo aquilo que precisa.

O frango fit rápido é ideal para quem tem pouco tempo para almoçar, mas deseja garantir a quantidade de proteínas adequadas. Para essa receita você vai precisar de:

  • 250 gramas de filé de peito de frango;
  • Meia cebola cortada em rodelas;
  • Um dente de alho amassado;
  • Azeite de oliva;
  • Um ramo de alecrim;
  • Sal e pimenta a gosto.

Tempere o filé de frango conforme o seu gosto e deixe ele marinando por alguns minutos. Em seguida, coloque ele na grelha ou frigideira e deixe fritando. Assim que ele tiver dourado de um lado, vire e doure do outro.

Pronto, o seu almoço está pronto. O ideal é que você consuma essa proteína com uma porção pequena de carboidratos com baixo IG, como batata doce ou arroz integral.

Com essas receitas de almoços fit para ganhar massa muscular, você verá como os resultados dos seus treinos ficarão ainda melhores. Mas importante, antes de fazer qualquer mudança no seu cardápio, sempre consulte um nutricionista.

Fernando Sardinha
Escrito por Fernando Sardinha